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Los acotados de la Red Micocyl Montes de Segovia SG-50002 y Montes de la Comunidad de Castilla y León en Segovia SG-50005, están viviendo unas semanas excepcionales de fructificación, marcadas por la abundancia y calidad de la seta de cardo (Pleurotus eryngii), que este otoño se ha convertido en la auténtica protagonista de la campaña.
Su aparición unida a las lluvias del último mes y a las suaves temperaturas, ha favorecido ejemplares de gran tamaño y excelente estado, muy apreciados tanto por recolectores locales y foráneos.
El Ayuntamiento de Villafranca Montes de Oca en colaboración con Micocyl organiza la XXIX edición de sus Jornadas Micológicas para el próximo fin de semana.
Dia: Sábado 22 de noviembre
Horario:
11:00h Taller de Cocina micológica con setas de la Marca de garantía Setas de Castilla y León,
a cargo de D. Luis Alberto Simón. Chef del restaurante "El Cenador". Especialista en micología.
17:00h Charla micológica "Ecología de los Hongos"
Navaluenga (Ávila), 21–23 de noviembre de 2025 — El municipio abulense de Navaluenga se prepara para celebrar la XLIII edición de sus Jornadas Micológicas, organizadas por el Ayutnamiento de Navaluenga y con la colaboración de Micocyl. El programa combina actividades educativas, salidas al campo, formación micológica, exposición de hongos y propuestas gastronómicas.
Un fin de semana micológico
Vuelven las jornadas micológicas de Linares de Riofrío:
- Sábado, 22 de noviembre:
9:00 Recepción de asistentes. Consejos de recolección, buenas prácticas y distribución de participantes en grupos.
10:00 Rutas guiadas
12:00-13:00 Revisión de cestas, selección y clasificación se especies.
14:00 Comida popular
17:00-19:00 Apertura de exposiciones "Casa del secretario"
- Domingo, 23 de noviembre
12:00-14:00 Apertura de exposición
Vuelven las jornadas micológicas de Linares de Riofrío:
- Sábado, 22 de noviembre:
9:00 Recepción de asistentes. Consejos de recolección, buenas prácticas y distribución de participantes en grupos.
10:00 Rutas guiadas
12:00-13:00 Revisión de cestas, selección y clasificación se especies.
14:00 Comida popular
17:00-19:00 Apertura de exposiciones "Casa del secretario"
- Domingo, 23 de noviembre
12:00-14:00 Apertura de exposición
Vuelven las jornadas micológicas de Linares de Riofrío:
- Sábado, 22 de noviembre:
9:00 Recepción de asistentes. Consejos de recolección, buenas prácticas y distribución de participantes en grupos.
10:00 Rutas guiadas
12:00-13:00 Revisión de cestas, selección y clasificación se especies.
14:00 Comida popular
17:00-19:00 Apertura de exposiciones "Casa del secretario"
- Domingo, 23 de noviembre
12:00-14:00 Apertura de exposición
Vuelven las jornadas micológicas de Linares de Riofrío:
- Sábado, 22 de noviembre:
9:00 Recepción de asistentes. Consejos de recolección, buenas prácticas y distribución de participantes en grupos.
10:00 Rutas guiadas
12:00-13:00 Revisión de cestas, selección y clasificación se especies.
14:00 Comida popular
17:00-19:00 Apertura de exposiciones "Casa del secretario"
- Domingo, 23 de noviembre
12:00-14:00 Apertura de exposición
Riaza se convierte un año más en el epicentro de la micología y el buen comer con la celebración de sus Jornadas Micológicas los días 15 y 16 de noviembre de 2025.
Guardo se prepara para vivir una nueva edición de sus tradicionales Jornadas Micológicas, que este año alcanzan su XVIII edición y se celebrarán los días 14, 15 y 16 de noviembre de 2025.
Organizadas por la Asociación Micológica Alto Carrión, con la colaboración del Ayuntamiento de Guardo, las jornadas ofrecerán un completo programa que combina actividades divulgativas, salidas al monte y conferencias especializadas, para aprender a disfrutar de las setas desde el respeto y la sostenibilidad.
PROGRAMA
Viernes 14 de noviembre
El Ayuntamiento de Burgohondo, con la colaboración de Micocyl y la Diputación Provincial de Ávila, organiza los próximos 14 y 15 de noviembre de 2025 una nueva edición de la Jornada Micológica de Burgohondo, una cita pensada para los amantes de la naturaleza y la micología.
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