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Jornada gratuita dedicada a la regularización de la recolección y comercialización de la micología en España. El objetivo de esta iniciativa es exponer y analizar las oportunidades y los problemas del sector micológico en España. Para ello se llevarán a cabo tres sesiones temáticas:
18.00: Inauguración.
18.15:Ponencia: ‘Los mercados de la trufa’.
Dr. Luis Miguel Albisu. CITA-Gobierno de Aragón.
18.45:Ponencia: ‘Oportunidades de la certificación forestal PEFC aplicada a la truficultura: resultados aplicados a otros productos forestales’.
Arantza Pérez Oleaga. PEFC. España.
19.15: Mesa redonda: Cooperación interregional para la mejora del sector de la trufa en España.
Presentación
Con la organización de la presente edición se pretende transmitir los logros alcanzados por los equipos de investigación a los asistentes a las ponencias de un modo coherente con su formación y sus inquietudes y necesidades.
Estarán dividas en tres bloques temáticos específicos: