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El taller ofrecerá una formación integral que abarcará desde la selección de especies hasta estrategias de comercialización. Esta iniciativa busca capacitar a emprendedores y empresas interesadas en diversificar sus actividades mediante cultivos sostenibles y con alto valor añadido en el mercado.
Los participantes podrán adquirir conocimientos en el cultivo de las plantas aromáticas y medicinales (PAM) y su aprovechamiento silvestre, así como su transformación en productos comerciales. Asimismo, conocerán modelos de negocio y proyectos que ya se están desarrollando. Completará el taller una visión sobre los requerimientos legales en torno a la actividad y las ayudas destinadas al sector.
Instalaciones de Cesefor
Polígono Industrial Las Casas, calle C-parcela 4
42005 Soria
El programa formativo consta de 7 bloques:
BLOQUE 1: Introducción a las PAM, su cultivo y aprovechamiento silvestre
Martes 14 Octubre, - presencial 8 horas - (10:00 a 14:00 y de 15:00 a 19:00)
BLOQUE 2: Transformación de las PAM y otros recursos forestales
Jueves 16 Octubre - presencial 8 horas - (10:00 a 14:00 y de 15:00 a 19:00)
BLOQUE 3: Cadena de valor de las PAM y otros recursos forestales
Martes 21 Octubre - online 4 horas - (16:00 a 20:00)
BLOQUE 4: Modelos de Negocio y Proyectos Inspiradores
Jueves 23 Octubre - online 4 horas - (16:00 a 20:00)
BLOQUE 5: Emprendimiento y Ayudas al sector
Martes 28 Octubre - online 4 horas - (16:00 a 20:00)
BLOQUE 6: Requerimientos legales
Jueves 30 Octubre - online 4 horas - (16:00 a 20:00)
BLOQUE 7: Caso práctico - diseña tu proyecto de PAM
Martes 4 de Noviembre - presencial 8 horas - (10:00 a 14:00 y de 15:00 a 19:00)
El acceso es libre y gratuito pero es necesaria la inscripción.
