Actuales
Ya celebrados
18.00: Inauguración.
18.15:Ponencia: ‘Los mercados de la trufa’.
Dr. Luis Miguel Albisu. CITA-Gobierno de Aragón.
18.45:Ponencia: ‘Oportunidades de la certificación forestal PEFC aplicada a la truficultura: resultados aplicados a otros productos forestales’.
Arantza Pérez Oleaga. PEFC. España.
19.15: Mesa redonda: Cooperación interregional para la mejora del sector de la trufa en España.
· Javier López. Asociación de Truficultores de Soria.
· Julio Perales. Asociación de Truficultores de Teruel.
· Daniel Oliach. CTF-Cataluña y Asociación de Truficultores de Cataluña.
· Juan María Estrada. Inotruf.
· Miguel Segura. Federación Española de Empresarios de Setas y Trufas (Fetruse).
20.00 Debate público.