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Sólo podrán ser objeto de comercialización para uso alimentario las setas silvestres que sean recogidas en acotados por personas que cuenten con permiso de recolección que habilite expresamente a la comercialización.

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El sábado, 19 de octubre, el programa Micocyl, junto con la Asociación para el Desarrollo Sostenible de los Municipios de las Sierras de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar, organiza unas Jornadas Micológicas en el municipio salmantino de Sotoserrano, perteneciente al Parque Micológico "Sierras de Francia, Béjar, Quilamas y El Rebollar".

El programa es el siguiente:

10:00 h. Salida al campo con guía (Necesario permiso de recolección para la recogida de setas).

13:00 h. Identificación y clasificación de especies recogidas.