En el programa intervinieron Arturo Esteban, director técnico del Proyecto Myasrc (Fundación Cesefor), Enrique Fernández, presidente de la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León, Manuel Fúndez, empresario, y Fátima Pérez, cocinera de La Casona de Montealegre (Valladolid). El programa está dirigido y presentado por Eduardo Gordaliza. Para verlo siga el siguiente enlace.
