Un año más, el programa Micocyl y la marca de garantía Setas de Castilla y León, estarán presentes en Salamaq, feria de referencia en el sector primario nacional e internacional que organiza la Diputación de Salamanca.
La Feria Salamaq, se celebra del 3 al 7 de septiembre, en el Recinto ferial de la Diputación de Salamanca y es una cita que los profesionales del campo: los agricultores y ganaderos, y las empresas del sector, están esperando para impulsar en público la realidad de todo lo que concierne a la agricultura y ganadería en nuestro país.
Dentro de la marca Salamanca en Bandeja, el programa Micocyl participa, dando a conocer dicho programa y todo lo que en él se realiza, como es la regulación del aprovechamiento micológico, educación ambiental, micoturismo, investigación, así como la marca Setas de Castilla y León, alineada con uno de los objetivos principales del programa: revalorizar las setas silvestres de la región mediante la promoción de distintivos de calidad, como el etiquetado ecológico y la marca de garantía. Estos sellos no sólo aseguran una correcta identificación de las setas silvestres comestibles y garantizan el cumplimiento de estrictos estándares de seguridad alimentaria, sino que también permiten rastrear su origen desde acotados y parques micológicos.
Será el jueves, 3 de septiembre a las 17:00 en el pabellón circular de Salamanca en Bandeja.
Plazas limitadas hasta completar el aforo.
