Todo el año es posible encontrar setas en el acotado micológico Torozos, Mayorga y Pinares de Valladolid, la temporada de níscalos poco a poco va terminando pero da paso a otro tipo de setas más resistentes al frío: pie azul o violeta (Lepista nuda y L. personata), negrilla o ratonas (Tricholoma terreum), etc. También llegan las primeras nieblas y es muy fácil desorientarse buscando setas, especialmente en las zonas llanas como son los pinares arenosos de Valladolid, donde no existen tantas referencias de relieve como en zonas más montañosas.
