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Esta última semana un nuevo frente ha dejado precipitaciones en toda la Comunidad. Sin embargo, a estas alturas de la campaña el factor limitante para el desarrollo de nuevas fructificaciones son las bajas temperaturas. Y aunque las heladas aún no han hecho presencia en las zonas productoras de Castilla y León, el descenso de temperaturas mínimas propicia la fructificación de especies con interés socioeconómico cuya aparición se asocia a finales de campaña otoñal, como son las “capuchinas”, “llanegas” y por supuesto los níscalos, (Tricholoma portentosum, T.

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En pleno corazón del acotado micológico Mayorga, Torozos y Pinares de Valladolid un año más se organizan la jornadas micológicas de La Parrilla. Una buena oportunidad para conocer las setas de este territorio de la mano de los mejores expertos de la Asociación Vallisoletana de Micología, referentes en la investigación y conservación de las setas silvestres que guiarán a los asistentes en la identificación y recolección.

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