Ya celebrados

21.Febrero.2015

La 13ª Feria de la Trufa de Soria se ha presentado en la última edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) de la mano de sus organizadores. El stand de Castilla y León fue el pasado 31 de enero el escenario para presentar las novedades que tendrá este año la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar. Durante la presentación en FITUR se realizó una degustación gastronómica de mantequilla trufada, de paté Malvasía y de láminas de trufa negra con aceite.

12.Febrero.2015

PEFC Españacelebrará el próximo día 12 de febreroen Logroñoel Curso “Aplicación de Técnicas de Marketing Ambiental al producto forestal. Nuevas demandas de sostenibilidad”, enmarcado en ForestMarketing, proyecto cofinanciado por el Fondo Social Europeoa través del Programa empleaverdede la Fundación Biodiversidady el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

09.Febrero.2015

Este seminario de Montpellier capitaliza los resultados de dos proyectos de cooperación internacional (INTERREG IVB SUDOE) cuyo objetivo es la integración del recurso micológico en la gestión forestal y su valorización socioeconómica en áreas rurales.

06.Diciembre.2014 Mercado de setas frescas recién recolectadas en “Montes de Soria” con garantía de origen, trazabilidad y calidad del producto. Compra de setas a recolectores locales con permiso comercial, demostración del proceso de clasificación, limpieza, inspección, etiquetado y envasado. Venta al consumidor de las cajas Mercasetas (Saborea el bosque con garantía). Venta de otros productos y servicios relacionados con la micología: setas conservadas, artesanía micológica, turismo micológico, cosmética micológica.