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El curso de Castaño para producción de fruto y su comercialización tiene una duración de 8 horas. Se trata de una actividad gratuita y presencial.
Antiguas escuelas
C/ Maestro José Custodio, 1 El Cabaco (Salamanca)
El curso se impartirá en horario de 16:00 a 20:00h los días 21 y 25 de noviembre con el siguiente temario:
Módulo 1: ecología del castaño. Botánica y fisiología
Módulo 2: plantación. Injerto del castaño
Módulo 3: la poda del castaño. Sanitaria y de formación.
Módulo 4: riego y fertilización
Módulo 5: avances en el control de plagas y enfermedades que sufren los castaños
Módulo 6: recolección y conservación del fruto
Módulo 7: comercialización y transformación. Nociones de productos derivados de la castaña y su posición en el mercado
Módulo 8: rentabilidad a lo largo del tiempo de una de la plantación.
