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Fechas:
De 18/08/2021 hasta 20/08/2021
La impartición será en modalidad presencial en Ávila, con una duración de 15 horas repartidas en 3 dias del 18 al 20 de Agosto en horario de 9.00 a 14.00 horas.
Los objetivos del curso son:
- Adquirir conocimientos micológicos suficientes para poder identificar sin error las setas que actualmente se permiten comercializar en España.
- Interiorizar la importancia que tiene la trazabilidad de las setas desde su recolección hasta el consumidor final para garantizar la seguridad alimentaria.
- Conocer las funciones de los hongos en la naturaleza y reconocer su importancia medioambiental y necesidad de conservación.
- Conocer la legislación vigente en materia de recolección y comercialización de setas silvestre en España y en Castilla y León.
Programa, más información y formulario de inscripción
Ubicación:
S.T. Medio Ambiente. Pasaje del Císter, 1. Ávila
Organizador:
Grupo Operativo Mikogest. Financiado por Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, PNDR
Web:
