CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL PARA PERSONAL DE CENTROS DE COMPRA VENTA DE SETAS
FECHAS: Del 25 de mayo al 4 de junio de 2011.
LUGAR: Casa de la Madera. COMUNERO DE REVENGA. BURGOS.
DURACIÓN: 40 horas
HORARIO: De 17 a 21 horas.
PROGRAMA / CONTENIDOS: (40 horas)
• Descripción del centro: áreas de trabajo y de gestión.
• Personal asociado.
• Protocolo de actuación: desde la recepción a la distribución.
• Descripción y clasificación de las principales especies comestibles.
Toxicología de setas.
• Normativa aplicable.
• Nuevas formas de valorización del recurso: denominaciones de calidad
• Marca de Garantía Setas de Castilla y León: Reglamento de uso.
• Prácticas.
INSCRIPCIONES:
La solicitud de inscripción se realizará rellenando el formulario destinado al efecto en el apartado de formación de La web www.famcal.es o bien pinchando en el siguiente enlace:
http://famcal.es/index.php?option=com_jforms&view=form&id=1&Itemid=72
Más información:
- Teléfono 654 204 222, en el horario 12 a 14h, de lunes a viernes
- Teléfono 638962542.
Como llegar:
